甲壳类动物因身体披有盔甲而得名,虾、蟹属于典型的卡壳类动物。甲壳类动物是一类重要的食品过敏源,对于甲壳类动物过敏的人来说,食物中隐藏的甲壳类动物蛋白是一个严重的问题。即使极少量的过敏原也能引起过敏反应,可能导致严重的过敏性休克。也因此,能够灵敏的检测食品中残留的检测系统是非常重要的。
腰果(Cashew)过敏原快速检测试纸条。 腰果的种子中约18%为蛋白质,含量很高。这些蛋白质中有一些都是人们知道的过敏原。对于腰果过敏的人来说,食物中隐藏的腰果类物质是一个严重的问题。即使极少量的过敏原也能引起过敏反应,可能导致严重的过敏性休克。也因此,能够灵敏的检测食品中残留的检测系统是非常重要的。
杏树(Prunus dulcis)是蔷薇科植物。杏仁中约25%为蛋白质,含量很高。这些蛋白质都是人们知道的过敏原。对于杏仁过敏的人来说,食物中隐藏的杏仁类物质是一个严重的问题。即使极少量的过敏原也能引起过敏反应,可能导致严重的过敏性休克。因此,杏仁过敏的人必须严格避免接触含杏仁的食品。也因此,能够灵敏的检测食品中残留的检测系统是非常重要的。
羽扇豆(Lupine)过敏原快速检测试纸条 食品过敏原快速检测试纸条运用免疫原理和胶体金层析技术,产物具有专一性强、敏感度高、检测快速等特点。可用于检测可用于检测未知成分或标识不清的加工产物。不仅能检测出食品中痕量过敏原,也可运用于食品加工过程中的质量管控,如进料、生产过程及成品检测。pribolab助力公司过敏原风险监控,提供多种过敏原检测产物与样品检测服务。
芹菜(Celery)过敏原酶联免疫检测试剂盒 食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应,约有6-8%的儿童有对食物过敏的症状;成人也有约2%会产生症状,近年来因为环境的因素,造成过敏比例有上升的趋势。